В Стамбуле состоится выставка Halal Expo 2018

С 29 ноября по 2 декабря 2018 года в Стамбуле состоится крупнейшая торговая выставка халяльных товаров и услуг Halal Expo 2018. В выставке, которая пройдет в Евразийском выставочном и художественном центре в Еникапи в Стамбуле, примут участие местные и зарубежные фирмы из 80 стран мира.

Отметим, что объем торговли на рынках халяльной продукции с начала 2017 года достиг более 4 триллионов долларов.

Глобальный халяльный рынок является новой разработкой, которая касается 2 миллиардов мусульман и имеет большое значение в мире.

Организация проводится в сотрудничестве с Исламским центром развития торговли (ICDT) и Институтом стандартов и метрологии для исламских стран (SMIIC).

В рамках выставки пройдет конкурс на «Международный кубок поваров», в котором примут участие 10 стран. Участники конкурса представят жюри блюда турецко-османской кухни.