Турция увеличила экспорт фундука в 2018 году

   Турция, являющаяся основным производителем и поставщиком лесного ореха (фундука), в 2018 году экспортировала 279 тыс. 250 тонн лесного ореха, доход от поставок которого составил 1 млрд 635 мон долларов.
   По данным Союза экспортеров фундука Черноморского региона Турции (KFMIB), Турция поставила этот продукт в 115 зарубежных стран. Наибольший объем экспорта турецкого фундука пришелся на Германию, Италию и Францию.
   В 2017 году Турция экспортировала 269 623 тонн лесного ореха, доход от которого составил 1 млрд 866 млн 877 тыс. долларов. Объем поставок и доход от экспорта по странам распределился следующим образом: Германия - 70 685 тонн (397 млн 151 тыс. 279 долларов); Италия - 51 171 тонны (303 млн 205 тыс. долларов); Франция - 18 499 тонн (107 млн 783 тыс. 677 долларов).
   Основная сфера применения лесного ореха - кондитерская и пищевая промышленность.