В Швеции признали турецкое происхождение фрикаделек
Новости
23.01.2019
Правительство Швеции ещё в конце мая 2018 года сообщило в Twitter, что знаменитые шведские фрикадельки основаны на рецепте турецкого блюда — но мы считаем, что у этой новости нет срока давности;) Мы также обязательно выставим эту новость в годовщину её публикации.
В коротком твите в стиле срочных официальных сообщений уточняется, что рецепт мясных шариков привез в страну король КарлXII в начале XVIII века. Сообщение заканчивается строгим «Давайте придерживаться фактов!».
Монарх в течение некоторого времени укрывался в Османской империи после поражения в Полтавской битве. В Турции похожее на фрикадельки блюдо называется кюфте.
Сообщение о том, что главное блюдо местной кухни является заимствованным, вызвало небольшой гастрономический скандал. Новость активно обсуждают пользователи соцсетей в Швеции. Количество комментариев приближается к 1000, а сами комментаторы в основном выражают удовлетворение признанием факта правительством Швеции).